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Fenchel im wasser kochen

Möchtest Du Fenchel kochen, solltest Du zuvor die groben, grünen Stängel, die aus der Knolle herausragen, entfernen. So kannst Du den Fenchel entweder im Ganzen, halbiert oder auch in mundgerechte Stücke in sprudelnd kochendes Wasser geben. 1 › Blog › 1 x 1 des Kochens › Richtig kochen. 2 Eine Fenchelknolle kannst du im Ganzen oder halbiert kochen. Je nach Größe braucht der Fenchel zehn bis 20 Minuten, um gar zu werden. Ein. 3 Und das Beste ist – Fenchel kochen geht schneller als gedacht: Je nach Zubereitungsart kann die Kochzeit variieren. Kleine Fenchel-Stücke. 4 Fenchel kochen. Wenn du Fenchel kochen möchtest, kannst du ihn im Ganzen, halbiert oder auch schon in Streifen oder Würfeln geschnitten garen. Gib den Fenchel dazu in kochendes Wasser, etwas Salz lässt das Aroma des Fenchels hervortreten, wobei durch das Kochen der Geschmack insgesamt milder wird. 5 Fenchel einkaufen und lecker zubereiten. Vielen ist Fenchel vor allem als Tee bekannt. Dabei ist das Gemüse mit dem feinen Anis-Aroma sehr vielseitig und schmeckt sowohl roh als auch gebraten. 6 In einem ofenfesten Schmortopf das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncino und Kapern darin 3 Minuten andünsten. Den Fenchel beifügen, mit Salz und Pfeffer würzen, kurz mischen, dann 3−4 Esslöffel Wasser beifügen und das Gemüse zugedeckt 10 Minuten kochen lassen. Inzwischen den Backofen auf Grad vorheizen. 7 Wie du Fenchel verarbeitest. 1. Schneide die grünen Stängel nah an der Knolle ab. In den meisten Rezepten werden die Stängel danach nicht weiter beachtet, was schade ist. Denn von den Blättern über die Stängel bis zur Knolle steckt der Fenchel voller Aroma. Schnippschnapp, grüne Stängel ab. 8 Fenchel in Scheiben schneiden, panieren und anbraten, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Wie jedes andere Gemüse kann auch Fenchel mit etwas Öl prima in der Pfanne angebraten werden. Geschmacklich eignet sich Olivenöl zum Braten am besten. Einen Klassiker solltest du außerdem auf jeden Fall ausprobieren: Fenchel-Antipasti aus der. 9 Zum Braten waschen Sie den Fenchel, schneiden die grünen Anteile ab und teilen ihn in zwei Hälften, dabei den unteren Strunk nicht entfernen. Danach kochen Sie das Gemüse im Salzwasser circa 5 Minuten, nehmen es heraus und schrecken es mit kaltem Wasser ab. Nun entfernen Sie den Strunk. fenchel kochen chefkoch 10 Anschließend in einem Topf in kochenden Salzwasser 20 Minuten bei kleiner Hitze garen. Anschließend den gekochten Fenchel in mundgerechte Stücke zerkleinern und. 11

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